9.06. | Schau über den Tellerrand – Ein Rendez-vous zwischen Essen und Klima

Der Hauptfokus des Vortrages betrachtet das lebenswichtige, beziehungsweise überlebenswichtiges Essen, das wir auch als Teil der Therapie und Genesung benötigen, Essen, das sich auch aus unserer Kultur, unseren Gewohnheiten und Gebräuche definiert.Das Rendezvous mit dem Klima(schutz) unter Berücksichtigung der sozioökonomischen Lage unseres Planeten ist daher ein wesentliches Thema.

Mo. 15.06. | Regional policies to protect peri-urban open spaces

Land is a valuable and basic resource for the natural or cultural heritage and human well-being. Each year in the European Union more than 1,000 km² of land is used for new housing, industry, roads or recreational purposes (European Commission, 2011). Those land take processes are related often to peri-urbanization processes of landscapes. Due to that, the new transitional peri-urban landscapes, which are joining urban, rural and natural characteristics, emerge. At the same time new developments taking place in the peri-urban landscapes foster diminishing of peri-urban open spaces.