Kräutergruppe

Kräuter sind Alleskönner. Sie verfeinern u.a. unsere Gerichte und haben oft sogar heilende Wirkung. Doch kaum jemand kennt sie wirklich oder könnte sie gar in einem Wald wiederfinden. Dies wollte die Kräuter-Projektgruppe der ASQ Nachhaltigkeit ändern. Und was ist besser als die Kräuterkunde mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis zu verbinden? Also machten sie sich über einen längeren Zeitraum daran Kräuter zu sammeln und daraus Köstlichkeiten wie Pesto oder frische Salate zuzubereiten. An einem Stand am Peißnitzhaus brachten sie ihre Produkte unter die Leute und informierten nebenbei über die verschiedenen Kräuter. Zudem gab es für die besonders Interessierten die Möglichkeit an einer Kräuterwanderung teilzunehmen.